Nous produisons de délicieuses olives de table de la région égéenne en récoltant les olives à la saison la plus propice et en les préparant soigneusement grâce à des processus spéciaux qui leur donneront leur goût et leur arôme unique dont vous pourrez profiter à vos tables.
Çekişte
| Autres noms |
: |
Kırma, Memeli |
| Distribution géographique |
: |
Kiraz, Torbalı et Ödemiş à İzmir; Nazilli, Sultanhisar et Yenipazar à Aydın |
| Mode de consommation |
: |
Table et huile |
| Qualités |
: |
Gros fruit.
Rendement régulier lorsqu’elles sont bien traitées.
Productive.
Sensible au froid.
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Çelebi
| Autres noms |
: |
İznik Çelebi |
| Distribution géographique |
: |
Gemlik, İznik, Orhangazi à Bursa; Cenre et Gölcük à Kocaeli et Centre, Osmaneli et Gölpınarı à Bilecik |
| Mode de consommation |
: |
Table et huile |
| Qualités |
: |
Très gros fruit.
Périodicité partielle.
Production moyenne.
Pas très sensible au froid.
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Domat
| Autres noms |
: |
Aucuns |
| Distribution géographique |
: |
Akhisar, Turgutlu et Saruhanlı à Manisa; Centre, Kemalpaşa et Selçuk à İzmir; Centre, Söke, Karacasu et Kuyucuk à Aydın.
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| Mode de consommation |
: |
Table |
| Qualités |
: |
Gros fruit.
Rendement régulier lorsqu’elles sont bien traitées.
Productive.
Sensible au froid suite à une irrigation tardive.
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Edremit (Ayvalık)
| Autres noms |
: |
Ada Zeytini Edremit Yağlık, Midilli, Şakran |
| Distribution géographique |
: |
Régions Çanakkale, égéenne, İzmir, İçel, Antalya, Adana, Kahramanmaraş et Mardin.
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| Mode de consommation |
: |
Table et huile |
| Qualités |
: |
Fruit de taille moyenne
Périodicité moyenne.
Productive.
Modérément résistante au froid.
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Erkence
| Autres noms |
: |
İzmir Yağlık, Yerli Yağlık |
| Distribution géographique |
: |
İzmir et ses environs |
| Mode de consommation |
: |
Table et huile |
| Qualités |
: |
Fruit de taille moyenne.
Périodicité sévère.
Production moyenne.
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Gemlik
| Autres noms |
: |
Triliye, Kaplık, Kıvırcık, Kara |
| Distribution géographique |
: |
Très grande présence géographique dépassant Gemlik à Bursa, Tekirdağ, Kocaeli, Bilecik, Kastamonu, Zonguldak, Sinop, Samsun, Trabzon, Balıkesir, İzmir, Manisa, Aydın, İçel, Adana, Antalya, Adıyaman.
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| Mode de consommation |
: |
Table et huile |
| Qualités |
: |
Fruit de taille moyenne.
Rendement régulier lorsqu’elle sont bien traitées.
Productive.
Modérément résistante au froid.
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İzmir Sofralık
| Autres noms |
: |
Aucuns |
| Distribution géographique |
: |
İzmir et ses environs |
| Mode de consommation |
: |
Table |
| Qualités |
: |
Très gros fruit.
Périodicité sévère.
Productivité faible.
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Memecik
| Autres noms |
: |
Aşıyel, Gülümbe, Şehir, Taş arası, Tekir, Yağlık |
| Distribution géographique |
: |
İzmir, Aydın, Manisa, Denizli, Muğla, Antalya, Sinop, Kahramanmaraş, Kastamonu
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| Mode de consommation |
: |
Table et huile |
| Qualités |
: |
Gros fruit.
Périodicité sévère et grande.
Productive.
Pas très sensible au froid et à la sécheresse.
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Memeli
| Autres noms |
: |
Emiralem, Ak zeytin, Çekişte |
| Distribution géographique |
: |
Menemen et Kemalpaşa à İzmir; Turgutlu à Manisa |
| Mode de consommation |
: |
Table et huile |
| Qualités |
: |
Gros fruit.
Montre une périodicité.
Haute productivité.
Sensible au froid suite à l’humidité.
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Uslu
| Autres noms |
: |
Aucuns |
| Distribution géographique |
: |
Akhisar et Turgutlu à Manisa; Kemalpaşa et Selçuk à İzmir; Centre et Yatağan à Muğla
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| Mode de consommation |
: |
Table |
| Qualités |
: |
Fruit de taille moyenne.
Rendement régulier lorsqu’elles sont bien traitées.
Production moyenne.
Sensible au froid.
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Nous sommes fiers de vous offrir nos olives qui contiennent santé et zeste.
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